こんにちは!トレーナーの中津です。
皆さんはグリーンピースは好きですか?
子供の頃はよく避けている人が多いイメージがあるグリーンピースですが、意外とダイエット向きの食べ物なんですよ。
グリーンピースにはダイエットに嬉しい栄養素が含まれています。
まずは食物繊維です。
食物繊維は便秘を解消してくれる効果や、満腹感を増やしてくれたり、脂肪の吸収を抑えてくれたりする効果があります。
豆類には基本的には食物繊維が多いですが、グリーンピースには大豆よりも多くの食物繊維が含まれています。
また、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を合わせると、ごぼうよりも豊富に含まれてるんです。
そして、ビタミンB群です。
糖質や脂質の代謝を促してくれるビタミンB群はダイエットの強い味方ですが、グリーンピースにはこのビタミンB群が多く含まれています。
また、脳や神経系統の機能の正常化にも役立つ栄養素でもあります。
小さい頃のイメージでグリーンピースが苦手な人も多いと思いますが、ダイエット的には食べた方がいいかもしれませんね。
おすすめな食べ方はグリーンピースごはんやスープがおすすめです。
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