アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。

低GI値を謳う食品をよく見かけます。

ソイジョイなど大豆を使ったお菓子などもそうですよね。

私達人間の体は食事を摂ると血糖値が上昇しインスリンホルモンが分泌されます。

インスリンは糖をエネルギーに変え血糖値を下げる働きをします。

血糖値が急激に上がった場合、インスリンが多く分泌されることがあります。

すると余った糖分は脂肪に変えられてしまうのです(-_-;)

効率よくダイエットをするには血糖値を急激に上げないようにすることが大事。

GI値の低い食品を優先的に選ぶこともそうですし、食べる順番を変えるなどしてもいいでしょう。

繊維をタップリ含んだ野菜から食べはじめて、タンパク質→炭水化物といった順にたべれば血糖値の急上昇も抑えれます。

お食事の際は食べる順番も意識してみて下さいね。

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