アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。
植物の種子などに含まれる天然の成分で 健康に効果があると知られているポリフェノール。
ポリフェノールの効果としてまず挙げられるのが抗酸化力。
体が酸化するとマズイ・・・とよく聞きます。
何故でしょう?
ストレスがかかると活性酸素が作られるのですが、活性酸素には酸化力があるので体に溜まっていくと健康な細胞を傷つけてしまい老化の原因にもなるといわれています。
その活性酸素をポリフェーノールが取り除いてくれるんですね。
ポリフェノールは体内で3~4時間ほどしか効果が持続せず体内に溜めておくことはできないのでこまめに摂りたいところです。
緑茶やコーヒーはポリフェーノールを多く含む飲み物ですが、同時にカフェインも摂れてしまうので過剰摂取には注意ですね。
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