アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。
脂質が高い食事っておいしいと感じますよね。
これは何故なんでしょう?
人は脂肪を美味しく感じるよう出来ています。
人類の長い歴史先祖の方たちはは飢餓との戦いながら暮らしていました。
はるか大昔は食べ物にありつける機会がなく食べれる時に食べてそれを体内に蓄えておかないと生きていけなかったんですね。
たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kalで脂質は1g当たり9kal。
体内で蓄えれるとすれば脂質がもっとも効率的。
長い歴史の中で脂質=美味しいというDNAが身体に受け継がれているんですね。
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