こんにちは！Azureスタッフの中津です。

奄美大島に50年に一度の大雨が降っているようですね。

今回の台風は速度が極遅で勢力が大きいので、月曜日くらいに関西方面にきそうですね。

今後の動きが気になりますね。

さて、今日はダイエットをしていく中で重要な栄養素であるビタミンＢ群のお話です。

ダイエットの基本ですが、体に余計な脂肪を付けないこと、また、余分な体脂肪を減らすことが大切ですよね。

そこで欠かせない栄養素がビタミンＢ群の「ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６」です！

ダイエットのポイントは、摂取した食物の代謝を効率的に行うことです。

ビタミンＢ群は体に入った糖質、脂質、タンパク質がエネルギーに変換されるのを補助・促進して、脂肪として体に蓄えられることを妨いでくれる働きがあります。

例えば同じカロリーを食べるのでもこれらのビタミンＢ群が多く含まれている方が効率よくエネルギーに変換され、脂肪を蓄積しにくくするのです。

これらのB群のビタミンは相互作用があり、様々な物質の代謝に関わっています。

どれか一つでも欠けるとその働きは低下してしまいますので、各種をバランスよく摂取することでその力を発揮します。

◯ ビタミンＢ１が多く含まれる食品：豚肉（ヒレなど赤身）、鶏レバー、鰻、小麦胚芽、玄米、大豆など

◯ ビタミンＢ２が多く含まれる食品：豚・牛・鶏レバー、鰻、小麦胚芽、納豆、チーズ、卵など

◯ ビタミンＢ６が多く含まれる食品：にんにく、マグロ、カツオ、牛肉、豚・牛・鶏レバー、バナナなど

代表的な食べ物は上記のものがあります。

あと注意点なのですが、ビタミンB群は、水溶性のため体内に蓄積することができません。

ですから、毎回の食事で摂取する必要があります。

ちなみに加熱によって、3割～5割程度失われてしまいます。

生で食べられるものは、なるべく加熱せずに食べるようにしましょう。（お肉は焼きましょうね！！）

なかなか痩せないと悩んでいる方、もしかするとビタミン不足なのかもしれません！

そんな時は食生活を見直してみるといいですよ！

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