アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。
最近のお昼は殆どこのようなバランスの食事を摂っています。
鶏肉200~300g、麦を混ぜたお米600g、卵とブロッコリーを少々といった感じです。
基本的に炭水化物源は血糖値が急激に上がらないような食品から摂るようにしています。
以前は玄米を混ぜていたのですが、玄米より食物繊維が多いということで麦に変えてみました。
玄米だとパサついた感じでしたが、麦にするとかなりモチモチした食感になります。
食事の質を向上させ量を増やしてから体は順調に反応してくれています^^
とても手応えを感じているのでこのまま来年にむけて進化していきますよ~