アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。
優秀なタンパク質源としてよくオススメするのが鶏肉。
ダイエット中に特に意識して食べて頂きたいです。
でも中には鶏は美味しくない・・・という方もおられます。
そういう方には牛肉か豚肉をオススメしています。
豚肉の美味しい食べ方は・・・冷しゃぶがいいでしょう。
豚肉は冷やして食べると旨味を感じて美味しいです。
脂が溶け出す温度が口の中で溶ける28°~48°程だからだそうです。
そして牛肉は逆に温めて食べたほうがベスト!
牛の脂の溶ける温度は口の温度より高い40~56°ほどですので舌触りがよくないので温めて食べるのがイイです。
良かったら試してみて下さい(^O^)
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