アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。

亜鉛は身体にとって重要なミネラルです。

体内には、体重70キログラムの成人男性であれば約2ｇとわずかな量しか存在しません。

亜鉛は、筋肉・皮膚・骨・髪の毛・肝臓・眼球などに存在しますが、

特に舌にある味蕾（みらい）という味覚を感知するところに多く存在します。

どちらも細胞分裂が活発におこなわれていて、

細胞の入れ替わりである新陳代謝に亜鉛が重要な働きをしていることがわかります。

亜鉛はおよそ200種類以上の酵素の構成成分になっています。

日本人全体として摂取推奨量を下回っていますが、とくに亜鉛欠乏症になると

免疫力の低下や味覚障害などが起きやすくなります。

マグネシウムと併せて摂りたいミネラルの１つですね。

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