アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。

果汁１００％のジュースは好きですか？

砂糖を使わず果物由来の自然な甘みと酸味で健康的なイメージがあります。

果汁１００％のジュースには濃縮還元タイプとストレートタイプの二種類あります。

市販されている製品のパッケージの裏面に原材料名などが表示されている箇所があると思います。

そこに（ストレート）か（濃縮還元）といった記載がされれいるので購入する際チエックしてみてください。

この２つの違いは製造方法で分類されます。

濃縮還元タイプは果物から絞り出した果汁を一旦加熱などして水分をとばして濃縮したペースト状にして冷凍保存し容器に詰める前にみずを加えて元の果汁の状態に戻したジュース。

ストレートタイプは果物から絞り出した果汁をそのまま低温保存しておき容器に詰めたジュース。

お店で売られている果汁１００％ジュースはコスト面で安く抑えれる濃縮還元タイプが多いです。

たまにジュース飲みたいな~と思ったときは少し高いですがストレートタイプを買ってます。

ストレートタイプの方が美味しいですしね。

飲み比べて味の違いを感じてみるのも面白いですよ。

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