アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。
プロテインを飲んでいる方なら一度はしたことあるかと思いますが、、
シェイカーにプロテインパウダーとお水をいれてシェイク。
そして、あらかじめ作っておいたプロテインを飲みたい時にすぐ飲めるように冷蔵庫にポンと置いておく。
いちいち袋から出して計量スプーンですくってシェイカーに入れて・・
この作業が少しめんどくさいからってちょっと横着してしまいますよね。
でも、これ衛生的にもあまりよろしくないんですね。
冷蔵庫で保管していてもプロテインを溶かした状態で置いておくと
・鮮度が落ちて酸化して風味や味が悪くなる。
・さらに雑菌が繁殖したりタンパク質の変性する可能性がある。
・・・だそうです!
よく洗えてないシェイカーを使っていた場合は雑菌なんてあっと言う間に増えるのではないでしょうか。
どうせ飲むならちょっとでも美味しく質の良いプロテインを飲みたいですよね。
ということで、、作り置きは控えておきましょうね~
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