アディダスパフォーマンストレーナーの土師です。

よく噛んで食べることは大事。

わかっているけど中々できないですよね。

よく噛むという行為、これは全身を活性化させるには大変重要な働きをしています。

よく噛むことで唾液も沢山分泌されます。

唾液にはタンパク質やデンプンを分解する消化酵素が含まれています。

つまり食べ物が消化されやすくなり胃や腸の負担が減り胃腸の働きも促進されるということです。

あと味覚の発達。

よく噛むことで食べ物本来の味がわかるようになります。

人はわりと濃い味にすると慣れてしまいますが、、

薄味にしてよく噛むことで味覚がだんだんと研ぎ澄まされるといった感じでしょうか。

皆さんは一口で何回噛んでいますか？

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